RECRUTER INTÉGRER FORMER FIDÉLISER
Tel est le cœur de notre métier
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Stratégie d’achats responsables
Objectifs
Programme de formation
Formateur
Méthode pédagogique
Objectifs
- Se familiariser aux enjeux d’une stratégie d’achats responsable et durable
- Auto-évaluer son établissement
- Calculer un ratio d’achats responsables
- Se constituer un réseau de producteurs engagés
Programme de formation
1 – Les grands enjeux d’une politique d’achats responsables
- Développement durable, RSE, achats
- Focus sur les enjeux liés à l’alimentation durable
- Aspects économiques : marge et rentabilité
- Résilience alimentaire et territorialité
2 – Mettre en place une stratégie d’achats durables
- Fonction achats et intérêt des collaborateurs
- Identification et hiérarchisation de vos fournisseurs
- Catégories d’achats
- Calculer son ratio d’achats durables
Formateur
Jennifer
Formatrice en stratégie de développement durable des entreprise CHR.
En tant que spécialiste des métiers de l’alimentation, elle vous propose son expertise de la gestion durable au service de votre entreprise.
Grossistes, restaurateurs, traiteurs, sociétés de distribution, elle accompagne au changement tous les professionnels de l’alimentation et de la restauration.
Méthode pédagogique
Théorie, exercices de collaboration
INFOS POUR CETTE FORMATION
- Public
Dirigeants d’entreprises, responsables, acheteurs, créateurs d’entreprise.
- Places
Jusqu’à 12 personnes
- Niveau
Aucun prérequis
- Langue
Français
- Évalutations
QCM, exercices pratiques, retours d’expériences, tests de connaissances
- Attestation
Attestation de formation
- Nombre de jours
1 jour (7h)
- Tarifs
A partir de 1200 €uros/jour HT (Tarif forfaitaire quelque soit le nombre de personnes)
- Délai
Entre 1 et 6 mois selon si prise en charge financière par les opcos et selon la disponibilite de nos formateurs